Vi hade varmrökt lax till middag och vi behövde en sås. Gjorde en yoghurtsås enligt följande.
- 400 gr turkisk yoghurt (10%)
- 1 msk rosmarin, torkad, mortlad
- 1 msk timjan, torkad, mortlad
- 1 krm cayennepeppar
- 1/2 tsk salt
- 2 vitlöksklyftor
Blanda och ställ i kylen en stund så den mognar.
Image
- Log in to post comments
Såsen blev riktigt lyckad och god till fisken.
Den räckte, men inte mycket mer till 5 personer.